百海.曼印茶广西贺州昭平故乡茶业茶山行 曼印教师采风记录

广西贺州是茶的故乡,是1999年香港电视剧《茶是故乡浓》实景拍摄地。这里的人勤劳淳朴,秀丽的山水间弥漫着一股浓浓的茶香,就连饭桌上的美食也离不开茶的元素。曼印的老师们为了让学员有更好的茶山体验,从实践中对茶叶的种植、生产、审评和茶文化有更实际的体会,先行来到这座美丽的山村。有茶的地方就有故事,且看且听且珍惜……

列车从广州南出发,还未从广州的喧嚣中反映过来,便进入广西地界,广西贺州市是离广州最近的一座城市了。广西贺州市下辖两区三县,我们选择了离昭平县最近的高铁站钟山西站下车,全程1小时50分。

到达钟山县已是中午,这里是博文老师的故乡,当然要好好吃一顿呀。博文老师的给我们安排了钟山油茶午餐。油茶是贺州当地人的饮食习俗,每家每户都会有油茶锅,客人来了随时都以油茶来招待,看看图片里配的茶果茶点,是不是感觉胃口大开呀?

下午我们驱车到黄姚古镇,一路油菜花相伴,乡间的耕牛和挖马蹄的农民给这个春天增添了生机。黄姚古镇是我们给大家安排的最后一天行程,由于老师们的时间安排紧张,采风踩点的顺序与正式行程做了相应调整。

黄姚有两大亮点,第一,美食特别多!而且还免费品尝,哈哈,看看图片,吃货们是不是流口水啦?第二,人文景色古朴,在这里穿着茶服随意一站,就是一道美丽的风景线。

好了,重点来了,茶山行主要是来学茶、体验茶文化的。跟我们对接的故乡茶业公司,是广西省级著名企业,国家巾帼现代农业科技示范基地、自治区文化产业示范基地。是一家集茶叶种植、加工销售、茶叶科研和茶文化传播为一体的现代化农业企业。茶产品通过有机食品认证,被中国优农中心认定为“优质茶园”。关于故乡茶业的介绍还有很多,大家来到以后慢慢了解吧。

茶学老师就是老师,一遇到茶就走不动了,分几个篇章给大家介绍一下。这些都是我们茶山行要体验内容哦!

关于茶园种植品种:

茶园种植的都是无性系的优良品种,采取单个品种种植。我们从叶色、叶型、叶脉、根茎等方面在茶园里进行实地学习。我们可以按标准自己采摘茶叶回厂加工哦。

关于茶叶加工:

红、绿茶的加工过程学习。最新的绿茶杀青工艺——微波杀青的原理和体验。当然,还可以把我们亲手采的茶叶自己用传统的炒锅杀青,手工揉捻和干燥,全程有工艺师傅指导。最后的茶叶制品,大家可以带走。大家想喝一喝几位老师亲自做的绿茶吗?正式出发的时候可以拿点去审评。

看,老师在用传统炒锅杀青!

你也想体验吗?

微波杀青

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关于茶叶的审评:

大家看图、看图上的说明吧!相信大家体验过后,一定对这几个品种的品质特征有深刻的印象。

关于茶山食宿: 

故乡茶博园自建了青山环抱的民宿,就在茶山旁边。除了油茶宴之外,还有很多特色的茶食呢。所以,住在这里,我们可以省下很多时间跟茶零距离接触,不用把时间花在路上。

最后,本次行程全程由专业的茶学老师带队,正规旅行社负责交通和保险,大家可以安心习茶,开心游玩!

温馨提示:茶园古镇很美,为了美美的照片,大家可以带上一些拍照神器,例如:仙仙的茶服,各色的丝巾,油纸伞,团扇等等。

费用:1988元/人(曼印学员报名可优惠88元)

费用包含:

当地用车24座中巴车;

双标房,出现单男单女需补单房差;

三、含景点第一道大门票;

四、全程含餐5正2早,十人一桌,八菜一汤;

五、全程不安排购物点;可自费项目; 

六、专业老师指导做茶评茶;

七、含往返高铁二等票。

注:20号前截止报名,高铁票紧张

百海.曼印茶:

成人茶艺培训

少儿茶艺培训

香道、古筝古琴培训

专属茶会定制

茶、香、花产品专属定制

茶馆休闲、茶事服务

咨询电话:

13580416380  罗老师(百海·曼印)

广州市番禺区市桥街平康路69号德胜广场1楼,曼印茶堂


    广州市番禺区百海教育培训学校

  • 地点:番禺区市桥街平康路69号 热线:400-633-9661 手机:18922316045 邮箱:pybh@pybh.org
  • 番禺总校区:番禺区市桥平康路69号(德胜广场)电话:020-84834559(德胜一楼前台)、020-84811778(德胜三楼前台)
  • 市桥文化宫校区:番禺区市桥街光明南路28号(市桥文化宫)电话:020-84889995、18922316045(刘老师)
  • 南沙校区:南沙区进港大道皇家花园二层(银川街3号)电话:020-39091133、13392621077(卢老师)
  • 大岗校区:南沙区大岗镇兴业路136号(岭东职中路口)电话:020-34993258、18922316055(陈老师)
  • 大石校区:番禺区大石街建华汇商业中心西街A座辛鸿大厦电话:020-34899928、18899739024(温老师)
  • 肇庆校区:端州区金元广场二楼(体育中心西门对面)电话:0758-2322226、18126752220(李老师)
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